将新鲜水果保存在冷藏柜中是夏季水果经营者采用的一种方法。对于食品来说，低温下细菌和相关生物酶的活性降低，食品保存时间较长，所以水果操作人员习惯使用冰箱。在夏天作为水果使用的储藏陈列柜。

然而，在这里，陕西辰叶小编想对大家说:对于很多商科新生来说，虽然没有冰箱，是不可能的，但冰箱并不是万灵药。

水果冷藏柜、新鲜冷藏柜、饮料冷藏柜等冷藏柜的诞生，方便了超市零售店主的经营。经营者可以一次购买和储存许多商品，而不是每天经营批发市场。看来一些头痛的问题已经解决了。

但是冰箱并不是..的，并不是所有的水果都可以放在冰箱里很长时间。大多数热带水果是冷的，不应该储存在冰箱里。冻伤水果不仅营养不良，而且容易变质。再过几天，肉就会腐烂，每个人都应该避免。